목감기에 좋은 차 환절기에 접어들면서 따뜻해지는가 하면 다시 쌀쌀해지고 일교차가 심한 계절이에요. 설상가상으로 중국에서 날아온 미세먼지가 우리의 호흡기 건강을 심각하게 위협하고 있어요. 미세먼지는 인후염, 축농증, 비염 등 각종 상기도 질환들을 일으키고 천식이나 만성 폐쇄성 폐질환, 심지어 암이나 치매까지 유발한다고 하니 여러모로 조심해야 하겠습니다. 미세먼지가 계속되면서 증가하는 대표적 질환이 바로 목감기와 같은 목 질환이에요. 약을 먹으면 증상은 좋아지긴 하는데 증상이 길어지면 약을 달고 살 수도 없고 그럴 때는 차를 수시로 마시며 증상을 다스려보는건 어떨까요? 목 감기에 좋은 차 어떤 것들이 있는지 알아봐요. 1. 생강차 만성 기관지염이나 폐렴에 좋은 대표적 차가 바로 생강차에요.진저롤과 쇼가올 성..
구아바 효능 3가지 정리 구아바는 동남아와 남미에서 주로 생산되는 과일이에요. 따뜻한 나라에서 수확할 수 있는 식물이라 아직 우리나라에는 그렇게 인지도가 높지 않은데요, 상큼한 향으로 알게모르게 우리가 먹는 과일쥬스 등에 많이 포함되어 있답니다. 외국여행을 가게 되면 항공기에서부터 구아바 주스가 구비되어 있는 경우가 많은데요. 그만큼 글로벌하게는 많이 사랑받고 있는 과일인 것이지요. 새콤달콤한 구아바는 열매뿐 아니라 잎과 꽃도 사용되는데요. 구아바잎은 주로 차로 사용됩니다. 구아바 효능은 다음과 같습니다. 1. 풍부한 비타민C 구아바는 비타민C가 매우 높은 과일이에요. 레몬의 3배, 오렌지의 5배 만큼 들어있으니 얼마나 많이 들어있는지 감이 오시죠? 비타민A도 다른 과일에 비해 많아 비타민의 제왕이라는 ..
찰흑미효능 점점 증가하는 성인병 유병률로 인해 잡곡밥을 찾으시는 분들이 점점 늘어나고 있어요. 백미는 식감은 부드럽고 좋지만 몸에 좋은 성분이 쌀겨, 쌀눈에 많이 들어 있어 영양학적으로는 그렇게 바람직하지 못하기 때문인데요 쌀겨와 쌀눈에는 다양한 성분이 포함되어 있는데요 티아민, 리보플라빈, 니아신과 같은 비타민 뿐 아니라 오메가6와 같은 불포화지방산이 풍부합니다. 여기에 칼슘이나 인, 철분등이 함유되어 있어 당뇨병이나 빈혈, 비타민 부족 증상으로 고생하는 분들은 반드시 백미가 아닌 현미를 드셔야 해요. 찰흑미의 경우에도 이렇게 몸에 좋은 쌀겨와 쌀눈 부분이 살아 있기 때문에 현미의 장점을 그대로 살릴 수가 있는 것이지요. 뿐만 아니라 찰흑미는 블랙푸드에 속해요. 블랙푸드는 검은색을 내는 천연색소인 안토..
햄프시드 효능 햄프시드는 우리가 흔히 알고 있는 마약으로 악용되난 대마초의 씨앗이에요. 하지만 품종을 개량해서 환각성분을 없애고 슈퍼푸드로 재탄생하게 되었지요. 햄프시드는 여러 건강프로그램에서 그 효능에 대해 방송하게 되면서 이제 대중들에게는 상당히 익숙한 곡물이 되었습니다. 대형마트에 가면 곡물 코너 한켠에서 쉽게 구입할 수 있게 된 것이지요. 햄프시드 효능 어떤 것들이 있기에 이렇게 많은 사랑을 받고 있을까요? 1. 고단백 곡물 햄프시드는 곡류임에도 불구하고 단백질 함량이 대단히 높습니다. 100g당 36g 단백질을 포함하고 있어 대표적인 고단백 식품인 강낭곸이나 두부보다 높은 곡식이지요. 2. 풍부한 비타민과 무기질 통곡물에는 대부분 외피에 풍부한 무기질과 비타민이 함유되어있는데요 햄프시드의 경우에..
테프 먹는방법 테프는 세계에서 제일 작은 곡물이에요 에티오피아에서 주식으로 먹는 곡식이고 최근 다양한 효능을 인정받아 슈퍼푸드의 반열에 올랐지요. 칼슘 함량이 상당히 높고 단백질 함량도 풍부해 근육감소나 골다공증이 발생하기 쉬운 노인분들에게 탁월한 효능이 있습니다. 하지만 테프는 우리에게는 익숙한 곡물이 아니라 어떻게 먹는지 잘 모르는 분들도 많으시더라구요. 테프를 주식으로 먹는 에티오피아에서는 테프가루를 반죽해 팬으로 구워 먹는 ‘인제라’라는 빵을 많이 만들어 먹는데요 우리 밥상 실정에는 다소 맞지 않습니다. 그래서 다양한 테프먹는방법을 소개해볼까 해요. 1. 밥 지을 때 넣어먹기 우리나라 식생활에서 제일 만만한 방법입니다. 사실 우린 이미 다양한 잡곡을 밥지을 때 활용하고 있는데요 다른 잡곡밥 짓는 ..
갯방풍 효능 관련 정보 봄철에 물이 오르는 약초중 하나인 갯방풍 방풍이라고 하면 풍을 막아준다는 뜻이에요. 갯이라는 접두사가 붙어 있다는 건 바닷가에 서식한다는 뜻이지요. 그래서 다른 이름으로는 ‘해방풍’이라고도 하지요. 갯방풍 뿐만이 아니라 수많은 종류의 약초들은 주로 봄철에 약성이 오르기 때문에 봄은 약초채집에 좋은 계절이에요. 갯방풍 효능 중 최근 눈여겨 볼만한 효능은 바로 호흡기질환에 대한 부분이에요. 천식이나 비염 등에 효과가 있고 진해 거담 기능이 있어 폐를 맑게 해주는 것으로 알려져 있거든요 요즘과 같이 중국발 미세먼지가 심하고 황사와 스모그가 심한 시국에 갯방풍 효능이 새롭게 조명을 받는 것이지요. 또한 갯방풍 효능 중에는 그 이름답게 풍을 예방하는 효능이 있다고 해요. 미세혈류를 개선시키..
두충나무껍질 효능 두충이라는 약재에 대해 들어보셨나요? 두충이란 두충나무껍질을 말려 만든 것으로 소금물에 적신 후 볶아내면 약으로 쓸 수 있어요. 볶는 과정을 생략하게 되면 껍질 속에 있는 점액질 때문에 소화불량을 일으킬 수 있지요. 두충나무에는 잎이나 껍질에 섬유질이 상당히 풍부해서 ‘나무면’이라고도 불린답니다. 이처럼 다루기가 다소 까다로운 두충나무껍질 효능은 주로 관절과 뼈 건강을 지켜주는데에 있어요. 껍질 속에 들어 있는 유효성분들이 뼈와 연골의 재생성을 돕지요. 관절염이나 골다공증으로 고생하는 노인분들에게 도움이 된다고 합니다 뿐만 아니라 근육의 기능을 돕기 때문에 회복기에 있는 분들에게 좋다고 해요. 두충나무껍질의 두번째 효능은 바로 혈관을 확장시켜주고 혈압을 낮춰주는 효능이에요 다이글르코사이..
지치 효능 다년생 약초인 지치는 산에서 채취가 가능했지만 최근에는 농가에서 재배를 시작했다고 해요. 지치는 ‘산삼을 능가하는 약초’라고 불리울 정도로 효능이 탁월하다고 알려져 있어요. 산삼, 삼지구엽초와 함께 ‘3대 선약’으로 불리고 장기 복용하면 무병 장수한다고 전해지고 있어요. 한약재 중에서는 최고급으로 평가받지요. 지치 효능 중 가장 널리 알려진 효능은 관절염에 대한 효능이에요. 지치에 들어 있는 ‘시코닌계 색소’ 성분이 관절염증으로 인해 발생한 부기를 줄이고 뼈 조직의 파괴를 막는 것으로 연구되었지요. 지치의 뿌리에 들어있는 보랏빛 색소가 바로 ‘아세틸시코닌’이라는 시코닌계 색소에요. 또한 불면증에 효능이 있는 것으로 알려져 있는데 뿐만 아니라 혈액순환을 돕고 해독작용이 있어 알콜이나 농약에 중독..
삼백초 효능 삼백초는 제주도에서 자생하는 식물로 한방에서 활용도가 많은 약초에요. 뿌리, 잎과 꽃이 흰색이라 삼백초라고 불린답니다. 우리나라에서는 제주도에서만 자라기 때문에 중국에서 수입해서 사용하는 경우도 많은데요 다양한 삼백초 효능 덕에 중국, 한국뿐 아니라 일본에서도 많은 사랑을 받는 약초에요. 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 1. 이뇨작용 소변이 잘 안나올 때 활용되고 붓기를 빼주는 효과도 있습니다. 칼로리가 없는 식품이라 체중조절에 도움이 되지요. 2. 아토피나 여드름 등의 피부질환 삼백초는 면역력을 높여주고 향균작용 및 항염증작용이 있어 여드름 같은 피부 트러블로 고생하는 분들에게 효능이 있어요. 아토피 피부질환으로 고생하는 분들도 도움이 된답니다. 3. 해독 작용 해독 성분이 있는 것으로 알..
민들레뿌리 효능 및 먹는법 이제 겨울이 가고 봄이 오면서 길거리에 민들레꽃이 많이 보이는 계절이 왔어요. 민들레는 잎, 꽃, 뿌리 모두 각각의 효능이 있어 어느 한 군데 버릴 곳이 없는 식물이에요. 그 중에서도 이번 포스팅에서는 민들레뿌리 효능에 대해서 알아볼까 해요. 민들레뿌리 효능 중 가장 눈에 띄는 효능은 여러가지 암의 회복에 도움이 된다는 점이에요. 민들레 뿌리를 말려서 가루로 만든 뒤 복용하면 간암, 유방암, 특히 폐암에 효능이 있다고 합니다. 또한 출산후 수유모에게도 좋은 효능이 있는데요 젖이 부족할 때 젖이 돌도록 도와주고 유방에 발생한 염증을 가라앉혀 준다고 합니다. 민들레에는 리놀산이라는 지방산이 포함되어 있는데 리놀산은 나쁜 콜레스테롤을 분해하는 효과가 있어서 콜레스테롤 질환이나 동맥경..